高橋総本店グループ（TAKASO）は浅草合羽橋道具街（かっぱ橋道具街）にあります。４つの専門店が、飲食店様の開業から、日々の補充や修理、ご相談にお応えしています。和食器・洋食器・調理道具・調理機器・厨房設備など 業務用から個人使いまで、お気軽にお問合せください。
お知らせ
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【年末・年始休業のお知らせ】
2022年12月23日
下記の期間を休業させていただきます。 2022年12月30日(金) ～ 2023年1月3日(火) 2023年1月4日（水）は棚卸となります。 棚卸終了次第、営業を始めます。営業開始時間につきましては未定です。 詳しくはお […]
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夏季休業のお知らせ
2022年08月06日
弊社は、誠に勝手ながら下記の期間を夏季休業とさせていただきます。 皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。 夏季休業日：8月11日（木）～ 8月15日（月）
メディア掲載
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「みやぞんの銭湯さんぽ」で洋食器部が放映されます
2021年01月06日
本日、BS日テレ「みやぞんの銭湯さんぽ」で、 弊社洋食器部が放映されます。 あの割れにくいプレート「ゼニックス」が紹介される予定です。 是非ご覧ください。 放送日：2021年1月6日 夜21:00～22:54
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かっぱ橋発 食器・道具の一口コラム
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SWANと初雪はどっちがいいの？
2022年03月29日
まだ寒さが残る今日この頃ですが、皆さん、削ってますか！先ほども当社の「デモ＆キッチン」店舗でかき氷、削ってきました！（注：このブログは３月に記しています） さて前回は、ブロック氷機種とキューブ氷機種の違いについてお話しま […]
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ふわふわのかき氷を作るには、どの機種がいいですか？
2022年03月29日
今や夏の風物詩ではなく、春から秋、場合によっては通年のスイーツとして幅広く 人気を集めている「かき氷」。 当社は「かき氷」のご案内には自信があります。販売台数は国内トップレベル。 暑い夏はもちろん、雪が舞う冬でもかき氷機 […]
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『2013春 東京かき氷コレクション』へ行ってきました。
2018年03月30日
「本当においしいかき氷を多くの人に知ってもらいたい」、 「かき氷が四季を通して楽しめるスイーツである事を伝えたい」という目的で 『東京かき氷コレクション実行委員会』が開催するイベントです。 ところで「本当においしいかき氷 […]
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そもそもテフロンって何ですか？
2018年03月30日
「あれだよ、あの、くっつかないフライパンのことよ。ティファールのフライパンとかのあれだろ。 え、ティファールは違うの？」 テフロン加工といえば、やっぱりフライパンですよね。 焦げ付かない、油がいらない、洗うのもラクチン。 […]
